AcasăStiriRulourile cu scortisoara daneze ar putea fi interzise incepand din 2014

Rulourile cu scortisoara daneze ar putea fi interzise incepand din 2014

Rulourile cu scorţişoară daneze, produse tradiţionale de Crăciun în Danemarca, ar putea fi interzise începând de anul viitor, din cauza conţinutului ridicat de cumarină, o substanţă toxică regăsită în scorţişoară, care depăşeşte normele impuse de Uniunea Europeană.

„Este sfârşitul rulourilor cu scorţişoară, aşa cum le ştim. Rulourile cu scorţişoară sunt, desigur, un produs de patiserie danez tradiţional. Preparăm pâine şi prăjituri cu scorţişoară de 200 de ani”, a declarat Hardy Christensen, directorul Asociaţiei patiserilor danezi, informează dailymail.co.uk.

Propunerea de interdicţie vine în urma deciziei agenţiei pentru siguranţă alimentară din Danemarca de a implementa reglementările Uniunii Europene referitoare la cantitatea de „produse zilnice de patiserie fină”, care limitează cumarina la 15 miligrame pe kilogram.

Cu toate acestea, rulourile cu scorţişoară, cunoscute sub denumirea de „Kanelsnegler” şi foarte populare în ţările nordice, pot conţine până la 50 de miligrame pe kilogram. În Suedia, guvernul a clasificat produsele de patiserie cu scorţişoară drept „produse tradiţionale şi de sezon”.

Rulourile cu scortisoara daneze ar putea fi interzise incepand din 2014

RELATED ARTICLES

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Most Popular

Recent Comments

All for one, and one for all !!! pe O nouă biserică românească de zid în Danemarca
stalingrad pe Dansk kultur og skikke
Un smecher pe Am spulberat Danemarca!
Rotar Nicolae Viorel pe Se cauta capsunari in Danemarca
varu lu' guffy ala ... pe Un ministru danez a demisionat pe Facebook
Lacatusu Mihai pe Locuri de muncă în Danemarca
marius olariu pe Fermieri pentru Danemarca
redactia Danemarca.dk pe Hristos a’nviat !
Gabriel (aka RomGabe) pe Hristos a’nviat !
redactia Danemarca.dk pe Hristos a’nviat !
cucubau pe Hristos a’nviat !
romgabe pe Hristos a’nviat !
romgabe pe Hristos a’nviat !