Danemarca este una din ţările în care fermele s-au asociat în cooperative încă de acum un secol. Dacă în urmă cu 100 de ani existau 2.000 de cooperative mici, în prezent cele 40.000 de ferme care funcţionează sunt asociate în 15 cooperative. De câţiva ani, fermierii danezi au început să facă asocieri chiar şi cu crescători de animale din alte ţări, pentru că doar aşa pot avea o influenţă în luarea unor decizii în industria laptelui. Modelul danez a fost prezentat crescătorilor de bovine din România în cadrul conferinţei internaţionale „Eficienţă, Trend, Adaptabilitate – coordonate ale profitului în 2013”, conferinţă care s-a desfăşurat miercuri şi joi în Poiana Braşov. „90% din produsele noastre ajung la export iar pentru asta trebuie să impui un standard înalt de siguranţă, de calitate şi, mai ales, să ai capacitatea de a furniza la timpul potrivit produsele pe care le desfaci.
De aceea, fermierii danezi s-au unit în cooperative pentru că aşa vorbim cu o singură voce, iar părerea noastră este ascultată”, spune Steean Nordaard Madsen.
Lecţia daneză pentru 2015
Descoperă mai multe la Danemarca 🇩🇰 mapamond🌐media
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.
