Carne de cal și în pizza din Danemarca

Autorităţile daneze au declarat că vor denunţa la poliţie un măcelar dcare ar fi vândut carne de cal drept carne de vită pizzeriilor locale, informează AP.

Potrivit anchetatorului şef al Administraţiei Veterinare şi pentru Alimente din Danemarca, Michael Rosenmark, probele prelevate din pachetele de „pizza cu carne”, produse de Harby Slagterhus, indică că acestea conţineau un amestec de carne de cal, porc şi vită.

Măcelarul în cauză locuiește într-un sat din apropiere de Arhus și se promova ca o alternativă la marile consorţii. Bărbatul susține că restaurantele pe care le-a aprovizionat știau despre existența cărnii de cal în produse.