În capitala Danemarcei, deja de mai mult de 6 luni, functioneaza cu succes restaurantul Rub og Stub, ai carui proprietari declară în mod deschis ca servesc mancare gatita din produse aruncate sau donate.
Proprietarii restaurantului Rub og Stub susțin că acest concept neobișnuit este o modalitate de a atrage atenția opiniei publice asupra fenomenului de risipa alimentara.
Multe produse in întreaga Europă sunt aruncate de supermarket-uri pentru că sunt expirate sau au aspect necomercial. Cu toate acestea, astfel de produse sunt in continuare bune pentru consum, iar atunci când sunt gătite nu diferă de „mâncare normală.”
mai mult la :
http://incomemagazine.ro/articole/primul-retaurant-freeganist-s-a-deschis-la-copenhaga
Descoperă mai multe la Danemarca 🇩🇰 mapamond🌐media
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.
