Restaurantul danez Noma, al tânărului maestru bucătar René Redzepi, a fost desemnat cel mai bun din lume, luni, pentru al treilea an consecutiv, într-un top al celor mai bune 50 de restaurante de pe planetă alcătuit de revista britanică Restaurant, potrivit Mediafax.
Noma, amenajat într-un fost depozit din portul oraşului Copenhaga, s-a impus pentru a treia oară consecutiv în această listă a celor mai bune 50 de restaurante din lume, alcătuită de 800 de experţi în gastronomie şi critici în domeniu.
Acest succes încununează creativitatea danezului René Redzepi, în vârstă de 33 de ani, ambasador al bucătăriei nordice, compusă din ingrediente locale şi de sezon.
Spania are două restaurante în topul primelor cinci – El Celler de Can Roca din Girona, pe locul al doilea, şi Mugaritz din Donostia-San Sebastian, pe locul al treilea – şi un al treilea (Arzak din San Sebastian), clasat pe locul al optulea în Top 10.
Maestrul bucătar Elena Arzak, fiica renumitului Juan Mari Arzak, a primit premiul Veuve Cliquot care recompensează în fiecare an pe cea mai bună femeie bucătar din lume.
În topul restaurantelor pe locul al patrulea s-a clasat restaurantul brazilian D.O.M. din Sao Paolo, iar pe poziţia a cincea se află restaurantul italian Osteria Francescana din Modena.
Şapte restaurante franţuzeşti figurează în Top 50. Dintre acestea, cel mai bine plasat este „L’atelier”, condus de maestrul bucătar Joël Robuchon, care ocupă poziţia a 12-a.
Premiul „One to Watch”, care recompensează un restaurant deosebit de promiţător, a revenit în acest an restaurantului francez „La Grenouillère” din localitatea La Madelaine-sous-Montreuil din nordul Franţei.
Însă legendarul El Bulli al spaniolului Ferran Adria, desemnat de patru ori câştigător – din 2006 până în 2009 – nu mai figurează în acest clasament, deoarece şi-a închis porţile pentru o perioadă, urmând să fie renovat şi reinaugurat în 2014.
Clasamentul alcătuit de Restaurant Magazine a fost criticat anul trecut de mai mulţi maeştri bucătari şi experţi în gastronomie din Franţa, care susţineau că îi lipseşte rigoarea şi că reflectă prea mult moda de moment.
… Restaurantul Noma din Copenhaga, cel mai bun restaurant din lume pentru al treilea an consecutiv
Descoperă mai multe la Danemarca 🇩🇰 mapamond🌐media
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.
Da, ma, da nu e buni aia da la Noma. Este niste fraieri, ca nu stie bucataria romaneasca. Åia care a dat premiul e si mai prosti. A luat premiul 3 ani consecutiv fara sa faca el o sarmalta? Un mititel? Ce prosti.
hai mai incetati cu tigania asta…
iar o sa va spargeti capetele pt niste lucruri ….
si astia care ziceti ca intelege-ti mai bine mentalitatea daneza, nu se prea vede din modul in care reactionati, cum spuneti voi ” tipic romanesc”.
cel care a afisat asta e dupa principiul : „intarita-i drace ca si mie imi place”
Guffy ,nu mai ai farmec,esti expirat.Stiu ca esti platit de redactie sa mentii un anumit razboi intre romani,dar nu esti primulAsta se intampla de zeci de ani.Hai ca se prind si copii,termina!Manaca tu la carciuma lui ,iti doresc pofta mare,poponare! Daca imi dai adresa ta iti trimit niste crema de galbenele,sa iti mai aline durerile .Mai ia o pauza,ca faci hemoroizi.
brasoveneeee… esti cam fraier, nu ma deranjeaza ce zici de mine, ca nu vine de la cineva pe care il respect… esti ca un tignaus mic, care zice de toate cand se supara.
Totusi vrei sa ma jignesti, asa nu imi pica bine si daca iti spun si eu ceva despre tine, adevarat de data asta, o sa te superi iar, dar nu ma doare nici la 10 m in fata p….arapetului.
Vrei sa-ti spun?
Guffi ,popo,hai spune despre mine tot ce sti tu.Apoi spun si eu tot ce stiu despre tine.Ce zici? Cu tiganusul,o dai in bara rau de tot.Si cand iti voi spune cine esti nu te va mai durea la 1o m in fata apartului tau de facut pipi.Ce zici ,ne jucam? Poti juca totul pe o carte,dar tu platesti.Oricine iti citeste comentariile si daca nu e tembel,observa ca tot ce comentezi e menit sa provoace scandal pe forumul comentariilor.Tot ce scrii tu e impotriva romanilor.Totul e un gen de comentariu pe” Excrementul zilei” al lui „Ardei Umplut”Provocator si menit sa provoace politic.Danezi versus romani.Asta aduce bani la buget,este? De acolo papi si tu lache ce esti.E ok,ai dreptul la o paine fomistule,doar ca e rusinos sa manaci pe spatele unor romani necajiti care isi cauta salvarea intr+o tara de kakat pe care tu o lauzi.Puteai sa ai ajuti in loc sa-i ..dezinformezi.Accept provocarea ta.Incep eu. Sandholm,august 1990 iti spune ceva? Urmatoarea intrebare,in comentariul viitor.
Esti un fomist. Sa nu-mi spui ca ai venit aici de bine, ca erai bine in Romania. Ai venit aici de foame.
Ajuns aici ai vazut ca oamenii sunt mai relaxati si nu-s porniti sa-si pacaleasca prietenii sau fratii si i-ai categorisit „prosti”.
Ai vazut ca tara asta e mult mai misto. Ca e mai umana, e normal sa apara o suparare ca a ta nu e la fel, de aici se dezvolta si Frustrarea care te impinge la a arata ca si tu sau tara ta are ceva bun. Dar ca orice om lipsit de inteligenta, nu o faci aratand calitatile proprii sau ale tarii tale, ci denigrand pe ceilalti sau atacand persoana care are alte opinii. Acest atac este indreptat total aiurea si pe langa subiect. De ex ma faci poponar pt ca ii laud pe danezi….. In mintea ta nu exista alt motiv? Poate ca i-am inteles, poate ca am prieteni multi si sunt cu ei tot timpul, si ca nici unul nu m-a pacalit sau mintit, etc. Sau sa inteleg ca atunci cand tu lauzi romanii, inseamna ca ti-o da la popo?
In concluzie brasovene, esti un frustrat, un fomist, un amarat rupt de tara foarte posibil sa fii si manelist.
Nu cred ca esti brasovean, iti lipseste civilizatia caracteristica si bunul simt.
Mai Guffy,in 1990 nu venea nimeni de foame.Mai putin tu care veneai din Ferentari si erai un tigan analfabet. Daca nu raspunzi la prima intrebare,iti mai pun una. Ia spune, Jyderup iti spune ceva? Atacul a pornit de la tine pe un comentariu nevinovat pe care il facusem eu.Ai impresia ca daca pacalesti cativa oameni veniti aici pentru a-si rezolva necazurile ,ma fentezi si pe mine? Nu tine.Tu esti cel ce ataca romanii si Romania constant. Daca nu ai avea interes nu ai face asta.Romania este distrusa de 22 de ani de toate natiile,inclusiv danezi.Ar trebuii sa sti asta daca te dai mare roman.Toata industria a fost privatizata si vanduta de nemti,austrieci,jidani,danezi,turci,americani,etc cu ajutorul unor pupincuristi,ca tine, as spune ,dar tu nu ai avut vreun rol,erai prea mic si esti un cacanar care traieste prin denigrarea romanilor.Asta pentru ca esti un tigan din Ferentari.Daca erai roman nu faceai asta.Nu eu te fac poponar,nu am cum.Asa e natia ta.Pentru bani faci orice.Nu as fi avut nimic cu tine daca nu vedeam ca tu ,constant iti bati joc de romani,denigrezi.Chiar si in mesajul pentru mine ai scris :
„Ai vazut ca tara asta e mult mai misto. Ca e mai umana, e normal sa apara o suparare ca a ta nu e la fel, de aici se dezvolta si Frustrarea care te impinge la a arata ca si tu sau tara ta are ceva bun”
Deci tara ta e mai faina,eu sunt frustrat care incearca sa arate ca TARA MEA ,cum spui tu, are ceva bun.Pai daca iti spun ca esti tigan,jidan,danez,te superi?
Tu singur spui ca nu esti roman .Eu sunt brasovean ,nu tigan ca tine. Deci inca odata: Jyderup iti spune ceva? Hai ca data viitoare o sa te intreb si daca un anumit nume iti spune ceva.´Vad ca te ti tare.Bravo ! Dar o sa regreti ca te-ai luat de mine aiurea si m-ai jignit pentru un comentariu nevinovat.
Sa sti ca un roaman nu face ceea ce faci tu niciodata.Poti avea o parere dar ca sa denigrezi constant o tara ,in care pretinzi ca te-ai nascut,e rusinos si imoral.Acolo ai facut cele doua clase care te-au invatat sa denigrezi? In plus ,invata sa comentezi pe articol si respecta parerea celorlati,democratul lu peste prajit!!! Poate asa scapi de injuraturile celor pe care ai ataci aiurea,incercand sa impui ideiile tale tembele.Fiecare are dreptul la o parere ,danezule. Daca tot stai in Dk,trebuia sa sti asta .Ai peste 20 de ani de mancat felskesteg si spaghete acolo dar vad ca tot kakatul iti place mai mult.
Atentie la limbaj,
Ar fi pacat sa fim nevoiti sa stergem comentariile si apoi sa banam cititorii care intrec masura.
Pentru conformitate unuia dintre colegii nostri ii este familiar oraselul Jyderup.
Totusi acelasi coleg sustine ca perioada de atunci ( peste 200 de romani au locuit timp de doi ani in 1990-92 in campul pentru refugiati Jyderup) nu acorda o superioritate celor veniti in DK atunci, asupra altor romani veniti mai tarzu.
Chiar daca experientele din acea perioada au fost dure.
Cladirea campului Jyderup a fost demolata intre timp.
redactia
Vorbesti mult si prost.
Redatie,sunt comentariile mele mai injurioase sau mai pornografice decat ale lui |Guffy?Nu sunt,dar inteleg de ce ati dorii sa imi stergeti comentariile.Doar ca ar trebuii sa stergeti multe comentarii din multe parti,nu doar din acest site.Pentru colegul dvs caruia ai este familiar oraselul Jyderup ,parerea mea este ca nu e frumos ce face.Nu dau nume si ma opresc aici,asa cum si voi v-ati oprit la timp.Nu am interes sa stric nimanui afacerea,doar consider ca noi romanii suntem si asa atacati destul de toate natiile europei,ca sa mai fim atacati si de proprii conationali,fiind ei chiar si romii nostri.Apropos de ultima fraza a lui Guffy,mai am un singur comentariu scurt. Guffy semni cu Brukenen! Ai grija cum percutezi !!! Consider incheiat conflictul si sper ca in viitor sa vad si comentrii frumoase despre romani.Ca si sfat ar fi bine sa comentezi la subiect si nu sa ataci comentariile celorlalti.E doar un sfat…
Guffy,Angelo te saluta si se minuneaza ce mare te-ai facut !
„doar consider ca noi romanii suntem si asa atacati destul de toate natiile europei” consideri gresit.
In primul rand ce intelegi tu prin atac e destul de vag. Poate ca si o critica dreapta o vei interpreta ca pe un atac.
Cat despre faptul ca exista un curent impotriva romanilor, este adevarat. Dar, uita-te putin la situatia cronologica. Acest curent apare NUMAI dupa ce romanii se aciuesc pe acolo. De ce? Pt toate relele pe care le fac, de la crime barbare, la furturi mici si pana la afacerea cu clonarea cardurilor de banaca pe care romanii o considera atat de JMEKERA…. si admira atat de mult pe cei care o fac.
Adica, acest curent nu exista sau apare asa… ca au ei ceva cu noi, ci in urma unor fapte care sunt adevarate.
Nu poti contesta modul primitiv, barbar si cu sange rece in care a fost omorata stewardesa norvegianca in hotel de acel roman, sau faptul ca romanii au impuscat doi pensionari intr-o casa de vara, sau cum s-au omorat intre ei in Copenhaga sau cum a violat-o si omotat-o pe sotia acelui amiral italian…. si nici faptul ca dupa intrarea in EU romanii sunt pe primul loc la infractiuni pe aproape orice teritoriu european in special Franta, Italia, Spania, Danemarca sau Finlanda.
Priveste adevarul drept in fata! Apoi gandeste-te de ce? Apoi mai comentam.
Probabil ca si ce am scris eu aici vei considera un atac.
Eu ti-am mai dat o sansa de a conversa.
P.S. Nu stiu cine e Angelo si nici Jyderup si nici nu am glume cu redactia.
vorbesti aiurea ca romanii fac cele mai mari crime in lumea asta.
mai citeste si crimele si violurile facute de alte natii.
o crima e o crima si un viol e un viol indiferent de cine il face.
pentru conformitate :
D-le Brasovean ( L.B.)
Este o confuzie.
D-l Guffy nu este membru al redactiei.
Faceti o eroare.
redactia
PS. vom inchide acum comentariile la acest subiect.